{"product_id":"couteau-santoku-de-style-japonais-avec-lame-en-acier-stratifie-de-7-1-pouces","title":"Couteau santoku de style japonais avec lame en acier stratifié de 7,1 pouces","description":"\u003cp\u003eCe couteau santoku suit \u003cstrong\u003eles principes du travail du métal à la japonaise\u003c\/strong\u003e et est conçu pour l’équilibre, le contrôle et une polyvalence quotidienne en cuisine. Sa forme de lame large rend la découpe, le hachage et la coupe par poussée efficaces et précises.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame de 18 cm est en \u003cstrong\u003eacier feuilleté\u003c\/strong\u003e avec un motif de surface raffiné et une rangée de légères cavités creuses sur le côté. Ces cavités réduisent le contact avec les aliments, afin que les ingrédients se détachent proprement et que les coupes restent nettes et maîtrisées. La lame n’est pas revêtue, ce qui garde l’expérience de coupe propre et directe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec une longueur totale de 31 cm, le couteau offre une sensation de stabilité et un bon équilibre en main, sans poids superflu. Le manche ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, afin que vous puissiez continuer à travailler en toute confiance pendant de longues séances de préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉquilibré et sobre dans sa forme, ce santoku est conçu pour un usage quotidien régulier. Il reflète la précision discrète et l’allure disciplinée du design japonais des couteaux, et il est conçu pour offrir des performances fiables et bien vieillir avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame:\u003c\/strong\u003e Acier feuilleté de style japonais avec bord creux, non revêtu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre:\u003c\/strong\u003e Répartition uniforme pour une coupe maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche:\u003c\/strong\u003e Ergonomique, stable et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation:\u003c\/strong\u003e Légumes, viande, poisson et préparation polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn santoku polyvalent défini par l’équilibre et la fluidité, conçu pour des performances sans effort et un raffinement durable.\u003c\/p\u003e","brand":"LivLimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400652992854,"sku":"10691227779338-54010131120394","price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/6635\/8102\/files\/okura-japanese-damascus-santoku-knife-7-1-inch-18-cm-v-01-hero_064b0adc-6eb6-4193-962b-beeee4959cf6.jpg?v=1793347046","url":"https:\/\/livlimo.nl\/fr-be\/products\/couteau-santoku-de-style-japonais-avec-lame-en-acier-stratifie-de-7-1-pouces","provider":"LivLimo","version":"1.0","type":"link"}